El gabinete del infante ocupa las últimas salas de la exposición. El alcance del interés cultural y el mecenazgo de don Luis no se limitó a lo artístico, sino que a la manera de la Ilustración, tocó campos de la antropología y las ciencias naturales. En este sentido, este apartado se subdivide en tres secciones: la primera, tipos populares, la segunda, cámara de las maravillas, y la tercera, la colección de pintura del infante.
“Tipos populares”, arroja luz sobre una temática muy de moda entre los pintores de la época: el creciente interés en asuntos antropológicos y étnicos, aunque fuera a través de una mirada pintoresca y cargada de tópicos.